通胀太厉害，今年俄罗斯人可能将一半收入花费在食品上

欧盟制裁影响远未消除，俄罗斯国内通货膨胀形势不断加剧，加之卢布贬值，今年年底之前，俄罗斯人可能会将其一半以上的收入花在食物上。

据俄罗斯《莫斯科时报》近日的报道：VTB Capital一份关于俄罗斯零售价格报告估计，截至2015年年底，俄罗斯居民收入的50%-55%将花费在购买食物之上，去年这一数字为40%。

通货膨胀和实际工资的下降跟卢布贬值有关，是导致食品开支迅速上升的主要原因。在国际油价下滑，西方制裁之下，俄罗斯卢布大幅贬值。2月份，食品通胀率高达22%，不过在第二季度将将更加平稳，在2015年年底大约调整到9.6%。

食品价格上升伴随着实际工资收入的下滑。预计到2015年年底，实际工资将下滑6.8%。当食品价格以惊人的速度迅速增长自己，很多俄罗斯人开始购买罐头食品，以节省开支。主要罐头食品品牌和即食品牌的销量迅速增长。Dyadya Vanya、 Corrado等公司的销量在2014年增长了65%。

蔬菜价格的上涨幅度超过了通胀率，水果和蔬菜主要依赖进口，在冬天尤其如此，这两种食品的价格在1月份同比增长40%。

罐头食品变得越来越受欢迎主要是因为新鲜蔬菜的价格上涨得太厉害了，很多民众感到难以支撑，只得转向价格更低的罐头食品，虽然这些食品不那么新鲜，但很多人感到无可奈何。

除了通货膨胀的原因之外，罐头食品销量增加可能跟俄罗斯人在危机前储存不易变质食品的习惯也有关系。(来自：雨果网）